椰子粉是将新鲜的椰子浆烘干制而制成的干粉，它的营养成分都被尽可能的保留了下来。椰子粉含有人体中18种人体生命活动所需要的氨基酸，并且蛋白质含量非常丰富，是世界上氨基酸含量最高的天然饮品，而氨基酸是我们身体所必须的营养成分，对小孩的生长发育、老年人抗衰防病、促进人体的新陈代谢等均有不可估量的作用。椰子粉的

作用1、提高人体免疫力。椰子粉含有人体所需的多种氨基酸，经常食用椰子可以平衡人体的营养成分，并且增强人体对营养的摄入能力，增强人体免疫力。

2、治疗便秘。椰子粉冲水喝还能起到润肠胃的作用，经常从事与IT行业的人可以多食用椰子粉。

3、促进少女发育。锌元素是椰子粉中含量比较丰富的元素，它可以非常好的促进儿童的大脑和身体发育。不仅如此，椰子粉所含的营养元素可提高弹性纤维的再生，和胶原蛋白的再生，更新老旧的细胞角质，使肌肤更加光滑，其所含的维生素E能保持女性青春活力，是一种适合女性日常饮用的饮品。

4、预防心脏病。椰子粉含有抗氧化成份，在阳光的作用下和游离基发生反应，促进新陈代谢、促进血液循环、预防关节炎、心脏病有不同的效果。

5、解酒。椰子粉含有丰富的常量元素镁、磷、钙、铁，这些元素参与着人体血液有氧呼吸的过程，还含有微量元素铁、锌、铜、锰是人体血液组织形成的必不可少的成分。