1、 首先，在这里可以告诉朋友们大葱里面富含着丰富的蛋白质，以及糖类，脂肪，碳水化合物，并且还含有胡萝卜素，苹果酸，还有各种维生素，这些营养元素对于我们的身体来说是很健康的，在生活当中吃一些大葱可以使我们的身体变得更好。

2、 并且大葱还具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，可以预防以及治疗多种疾病，比如说痢疾，腹疼痛关节炎，便秘的症状，大葱还具有一种特殊的辛辣味道，在生活当中吃一些大葱还可以帮助我们刺激唾液及胃液的分泌，对于我们的食欲也可以取得大增的作用。

3、 最后在这里可以告诉大家大葱里面还含有大量的苹果酸和磷酸糖，这些物质能够兴奋神经，改善促进血液循环，有解表清热的作用，如果能够经常的吃大葱，还可以减少胆固醇在我们身体以及血液的堆积，还能达到壮阳补阴的作用，男性女性都可以适当的吃一些。 注意事项：建议朋友们在生活当中都可以适当的多吃一些大葱，并在做饭的时候放一些大葱可以增加饭的味道，提高人们的食欲，并且可以预防和治疗多种疾病的发生，所以大家可以根据自己的口味，选择自己的吃法，也可以把大葱切成葱丝，用来凉拌菜，味道是非常鲜美的。