螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美，但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的，螃蟹不可与鞣酸类食物、寒性食物、油腻食物等同食，另外不可以服用中药及清热解毒及感冒的药物。

一、禁忌的食物

1、鞣酸类食物

螃蟹不要同吃的食物是含有鞣酸较多的食物，如茶水、柿子、黑枣、山楂等。这是因为螃蟹中蛋白质和鞣酸发生反应，产生鞣酸蛋白质沉淀，可能会引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐、甚至胃结石等不适。

螃蟹不要和茶水、柿子一起食用，茶水和柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不容易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石；

2、寒性食物

螃蟹也不适合与梨这类寒性食物一起吃，螃蟹属于大寒之物，而梨也是一种寒凉的水果，这两种食物都是寒性之物，一起食用后可能会出现一些身体不舒服的情况。

吃完螃蟹后至少要等4小时再吃梨比较好，螃蟹属于蛋白质比较丰富的食物，而肉类蛋白质的食物在体内的消化时间为4小时以上，吃了螃蟹4小时可以适当的吃点梨，但还是等过了12小时再吃这样更加安全放心；

3、油腻食物

螃蟹也不要和花生同时食用，因为花生仁性味虽甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。

油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。

二、禁忌的药物

1、中药

吃了螃蟹以后不能吃中药，螃蟹是属性寒凉，吃了蟹肉之后再吃中药，其螃蟹的性味可能会影响中药的性味，会影响药效；

2、清热解毒及感冒的药物

螃蟹性寒、味咸、归肝、胃经，其具有清热解毒充胃液等功效，与清热解毒及感冒药同吃，如牛黄上清片、感康、感冒冲剂等，有可能会导致过敏和腹泻的发生。