您好！您的父亲现在的肺部感染是由于长期卧床，和自身免疫力低下导致的，是脑血栓的常见继发性感染，并发肺部感染对于脑血栓的患者是非常危险的，可能加重病情，危及生命目前您需要帮助他多翻身，拍背，让他的痰尽量能咳出来，同时治疗上要积极的配合医生，加强抗感染治疗，和营养支持治疗。

食物方面以容易消化吸收的为好，比如米糊。不过您们经胃管喂的食物是次要的，主要是要给静脉营养，当然静脉营养价格很贵的，但是治疗上一定要跟上。

在护理方面一定要注意卫生，包括口腔和外阴，因为患者现在免疫力很低，很容易继发感染，如果合并严重感染是危及生命的。