低聚果糖作为一个保健品，现在运用的还算是比较多的。它有很好的保健作用，主要体现在以下几个方面：

第一个，它对肠道益生菌有利，可以促进益生菌的生长，增殖，从而能够抑制有害菌的生长，对整个的肠道的健康、肠黏膜的维护都有一定的作用。

第二个，它能够促进一些营养物质的吸收，特别是钙和铁的吸收，低聚果糖它是有促进作用的。

第三个，它有润肠通便的作用，对于经常便秘的人群来说，低聚果糖是有益的。

第四个，它有降甘油三酯和胆固醇的作用。

因此高脂血症的病人可以食用一些低聚果糖。

第五个，它对牙齿有保护作用。

低聚果糖它有甜味，但是它不被人体吸收，所以肥胖人群或者有糖尿病的人群不必担心，可以运用低聚果糖。