如今很多人都有贫血的病症，而补血又是一个漫长的过程，需要我们在生活中长期吃具有补血作用的食物才能达到补血的效果。那么能够补血的食物有哪些呢?补血食物有什么?补血先补铁，铁元素是生成红细胞和血红蛋白的必要原料。

1.动物内脏：俗话说吃啥补啥，像鸭血、鸡血、猪血、鸭肝、鸡肝、猪肝等等都含有十分丰富的铁元素，非常适合需要补血的人群来食用。

2.肉类：像牛肉、猪肉、羊肉中不仅含有丰富的蛋白质，其中含有的铁类元素同样是十分丰富的。同样能够为需要补血的人提供丰富的铁元素。

3.谷物类：除了动物内脏、肉类可以为身体提供铁元素，达到补血的目的外，像小米、黑米、高粱、玉米等谷物中含有的铁元素也可以达到相同的目的。

4.蔬菜类：生活中常见的菠菜、黑木耳、苋菜等很多蔬菜中含有的铁元素虽然相较于动物内脏中的含量不值得一提，但为了饮食均衡同样是不可缺少的。生活中可以为身体提供铁元素，进而达到补血的目的食物有很多，不仅仅只是我上面所列举的。但是需要补血的人群要注意像咖啡、茶、巧克力等食品是会抑制身体对铁元素的吸收，因此在食补期间一定要注意不要吃这类食品。此外，想要通过食补来达到补血的效果，需要人们长时间坚持食用这些能够补血的食物，才能达到预期的效果。