1、 节食减肥造成营养缺乏症，过度的节食会严重营养不良，供给体内的有机酸不足时，人就会出现视力模糊，大脑迷糊，甚至不受使唤，大脑的清醒度降低，严重影响生活和学习工作。还会导致记忆力下降，整天和没睡醒似的，精神状态严重不佳。

2、 由于长时间的控制饮食，体内微量元素严重缺乏，会常常流鼻血，严重的造成缺铁性贫血，还要住院治疗，伤害身体。由于缺乏营养体内脂肪含量不足，就会损伤五脏六腑，影响肾脏系统和肝脏的排毒功能，使人易生病。

3、 节食减肥会伤胃，有的人为了节食减肥，一天都不吃任何食物，只喝水，甚至饿的 头晕眼花，等饿的受不了的时候狼吞虎咽的大吃上一顿，会对胃造成伤害，肠胃功能紊乱，由于胃长时间的空腹感，胃内的粘膜抵抗力也下降，很容易受外来细菌的浸入，造成胃炎，还会影响内分泌，给女性带来妇科炎症。 注意事项：在减肥的时候一定不要节食，可以每顿都少吃一点，保证每天的应摄入，才不会伤害身体。