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转基因大豆油的危害有哪些

2023-10-16 09:55:08 作者:不眠鸟 文章来源:互联网 阅读次数:295

转基因大豆油的危害有,会破坏食物中的原有营养成分。最好使用花生油或者是其他非转基因食品,安全性相对比较高。

转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化,如植物凝血素提高了约1倍。

蛋白酶抑制剂高26.7%,而蛋白质和苯丙氨酸明显下降,维生素B2复合体胆碱的含量低29%等,这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢,使人身材矮小。

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