慢性咽炎跟咽炎是时下的多见病。尤其是夏天时，一吹空调，一喝冷饮，对咽喉部有刺激，咽炎很容易会发作。咽炎其实有很多的食疗方，包括菊花茶、青橄榄、牛蒡子、金银花、野菊花，这一类的食疗对咽炎都有一定的作用。但急性咽炎或慢性咽炎治疗的根本在于预防。因为很多咽炎病人的问题在于咽喉壁淋巴滤泡增生，这就造成病菌长时间躲在里面，吃食疗可能会缓解一时，但不如自己改善体质。最关键的就是做好咽喉的防护，不要过冷或过干刺激咽喉。

此外一定要注意手跟鼻的卫生。可每天洗鼻，因为洗干净了鼻，鼻腔里的细菌少了，自然而然对咽喉部的刺激就少了。此外，洗鼻有个好处。因为一冷一热的刺激，调节纤毛的摆动，有助于把病菌从咽喉部带出体外，减少咽炎的发作。因此洗鼻既简单又有效，比食疗方更有效。