光看这个名字，大家应该就能猜出它肯定是一种汁多的水果，这种水果和其他的桃子种类一样，闻起来都有一股淡淡的甜香味，让人垂涎三尺。水蜜桃的营养价值极高，比我们一般见到的苹果啊、梨啊、香蕉啊要高出很多。而现在正是水蜜桃大量上市的季节，所以大家可以趁着现在适当的吃一些。

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，每100克的水蜜桃可食用部分中，含有117.2千焦的热量、0.8克蛋白质、0.1克脂肪、各种糖类占10.7克、钙9毫克、铁10毫克、磷20毫克、胡萝卜素60毫克、维生素B130微克、维生素B220微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另外还含有各种有机酸。

1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素，对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效，起到补气益肺、养阴润肺的作用。

2、水蜜桃含有大量的胶质，在人体大肠内能吸收大量的水份，能有效预防便秘，起到通便排便的功效。

3、水蜜桃还含有大量的有机酸与纤维素，不但能有效提高食欲，还能帮助消化。

4、水蜜桃还是含铁量非常高的水果，常吃可防治缺铁性贫血。

5、水蜜桃还是含钾多而含钠少的水果，非常适合水肿病人食用。

买回来的水蜜桃洗干净了可以直接食用。另外还可以做成水果罐头、水果沙拉等。

水蜜桃的食用禁忌

1、未成熟的水蜜桃不能吃，否则会发生腹胀或生疖痈;

2、即使是成熟的水蜜桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;

3、水蜜桃如果烂了的话，绝对不能食用;

4、水蜜桃忌与甲鱼同食;

5、糖尿病患者血糖过高时应少食水蜜桃。