春季清热解毒去火的汤有苦瓜排骨汤、槐花白茅根煲鲫鱼汤、黄瓜皮蛋汤、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤等。

1.苦瓜排骨汤：

苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。

苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是春季清热降火佳品。

2.槐花白茅根煲鲫鱼：

槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。

以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗。

3.黄瓜皮蛋汤：

黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合春季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。

4.老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤：

老黄瓜清热解渴利尿。

赤小豆利小便去水肿，除烦热，止渴，解酒湿等。

扁豆可健脾和中，除湿热。

排骨补气益血，增加钙质。

虽然上述汤具有清热解毒去火的功效，但也不是适合所有人吃，尤其是过敏人群，建议在医生的指导下进行。