六月初一是恭迎释迦牟尼佛节日。

藏历三十释迦牟尼佛节日，作何善恶成九亿倍，值此殊胜日请持清净、广大发心，依身、语、意三门广行善业、吃素、放生、供灯、持咒、诵经。回向、祈愿世界和平、无有灾厄、众生吉祥安泰、得闻正法、具正念、自利利他！

在民间一直流传着初一、十五吃素的习俗，我们都知道经常放生福报很大，其实，吃素就是最大的放生。素食在中国古代的含义并不等于不吃肉。汉语素字本义是指白色、干净和质朴。

按照中国传统的养生学，人不应该追求浓烈肥厚的饮食，平易恬淡才是养生的硬道理。古老的中医学一直是主张多用清淡素食，少用肥腻厚味的。药王孙思邈在《备急千金翼方》中说：食之不已为人作患，是故食最鲜肴务令简少。饮食当令节俭，若贪味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消。