小龙虾引起的哈夫病后遗症尚不明确，尽管有少数哈夫病患者会出现严重的肾衰竭甚至会导致死亡，但大部分病人都能痊愈没有任何后遗症。

即使是危重病人，只要通过血液透析等先进的医学技术，也基本都能挺过急性期。

哈夫病的主要症状是突然的肌肉疼痛，没有中枢神经系统的异常、发热、肝脾变大等症状。主要表现为肌肉疼痛、乏力、气短、恶心、呕吐、肌肉僵硬、疼痛、出汗等。

最需要关注的是CK指数，一般都会增加数十倍，甚至数百倍。

在治疗过程中，肌肉溶解造成大量的钾离子从肌肉中排出，造成高钾血症引起心律不齐、心脏骤停等，必须大量补液，这样才能使肾脏排钾。

目前从现有病例上看，小龙虾与一些别的水产品都有引发哈夫病的可能。

建议在吃小龙虾时要适量，注意避免其他的危险因素，比如酗酒、运动过度等。要有选择性挑选水产品，并妥善保管、处置，防止变质、交叉感染，防止水产品食物中毒。