健康饮食是一个较为笼统的概念，不同人群的健康饮食内容也不同。根据《中国膳食指南(2016)》，对于大多数健康人群的健康饮食原则可概括如下。

1.食物多样，谷类为主。每日的食物摄入应包括谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶类和坚果等。

2.多摄入蔬菜、水果和坚果类食物。蔬菜摄入量不少于300克，其中深色蔬菜不少于一半。水果每天摄入200克以上，不能用果汁代替鲜果；每天保持适量的坚果摄入。

3.适量吃鱼、瘦肉、鸡蛋等，少吃肥肉、熏制食品。

4.少油、少盐饮食，控制糖的摄入，限制饮酒。

5.保持健康体重，每天保持适量运动。此外，个体存在差异，饮食中可以根据上述标准进行适当的改动。