平均红细胞血红蛋白浓度简称MCHC， 是指每升血液中平均所含血红蛋白的浓度(克数)，以g/L表示，其计算公式如下，平均红细胞血红蛋白浓度=每升血液中血红蛋白的量/每升血液中血细胞比容，参考值320-360g/L，(32%-36%)。

平均血红蛋白浓度正常，可以见于正常细胞性贫血，大细胞性贫血和单纯小细胞性贫血，而平均红细胞血红蛋白浓度小于正常范围低限，最常见于缺铁性贫血。