古墓丽影：崛起简体中文设置方法如下：

1、首先打开古墓丽影：崛起游戏，点击菜单中的“OPTIONS”选项。

2、然后点击“AUDIO AND LANGUAGES”选项。

3、接着找到“VOICE-OVER LANGUAGE”选项，切换为“CHINESE”选项。

4、接着找到“TEXT LANGUAGE”选项，切换为“CHINESE”选项。

5、接着会弹出修改页面，点击“YES”选项。

6、最后返回游戏就可以看到中文设置成功了。